トラットリア・ラ・マーノ安定して美味しい塊肉が食べれる鳥取市

2022年2月15日 2022年2月13日

外観

飲み屋街から離れた場所にお店があります。

カウンター5席
テーブル2席

店内は落ち着いた雰囲気でゆっくり食事ができる。

ガツンとしたお肉が食べたいと思いお気に入りのお肉が食べれるラ・マーノのお肉を食べにきた。

メニューは通常メニューがメインでたまに限定メニューがあるのかな？

提供されたときに感じたのが、ヤギチーズの独特な香りが漂ってきた。

ヤギチーズは普通のチーズと香りが全然違うが味わ普通のチーズかな。

パスタの硬さは麺の中に少し芯が残っている硬さ。

パスタでは珍しい、これでもかってくらい鷹の爪の辛さが強いパスタでニンニクも入っているが鷹の爪が強いのでニンニクは感じにくいな。

本日のお目当の料理。

このお肉料理がお気にいりで、肉が食べたいなと思った日はラマーノの肉を食べに行くことが多い。

イチボ肉からしっかりと肉汁があふれでてきて、旨味も強い肉だが
ゴルゴンゾーラソース自体も美味しく、お肉にも負けてないのでお肉がさらに美味しくなる。

150グラムの肉があっというまに肉がなくなる。

今回の芋は甘くてネットリしてたな。

落ち着いた雰囲気でゆっくりと料理が楽しめます。デートでも使用しやすいお店。