内観
カウンター８席
食事中でも店員さんが後ろをよく通るから窮屈に感じる。
メニュー
目当てはもちろん、鳥取市初の家系ラーメン一択。
家系特有の、麺の硬さ・味の濃さ・脂の量が選べ色々な調味料が揃っている。
家系味玉ラーメン
麺の硬さ 硬め
味の濃さ 普通
油の量 多め
スープは前半は美味しくスルスル飲めたが後半になると苦しくなってくる。
味は、豚骨醤油かな？
味の濃さを濃いめにすると、後味が塩辛くなるので初めての方は味の濃さは普通がいいかも。
味玉は半熟部分とゆで卵部分があり、味玉の味付けも特になかったかな。
麺は中太ストレート麺で、二郎系の店で使用している麺と似ている気がする。多分家系専用の麺ではないのでイマイチ。
鳥恋★
デートで行くのはやめた方がいい、友達と行く店かな。
一言情報
- 鳥大前にあるので、営業時間前から行列ができることがある。
- 初めて食べる方は味の濃さは普通か薄めがいいかも。
- 味をリセットできるご飯も一緒に頼むといいが、麺の量が思ったより多いのでご飯の注文するかは悩む。
- 麺・味玉ともにイマイチなので頑張ってほしいかな。
- グループで行くと席がまとめて空かないと入れないので注意。
店舗詳細
住所
鳥取市湖山町北１丁目414
駐車場なし
鳥大パーキングに停める
支払い
現金のみ
営業時間
11:00~14:30
17:30~21:30
定休日
月曜日
日曜日(３月末まで)
電話番号不明
公式サイト
ツイッター
ではまたまた